వంటలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన ఉపకరణం ఎయిర్ ఫ్రైయర్. అసలు ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో వేడి నూనెను వేడి గాలిగా మార్చడం, సౌర వేడిని పోలి ఉండే ఉష్ణప్రసరణతో వేడి చేయడం ద్వారా మూసివున్న కుండలో వేగవంతమైన వేడి ప్రవాహ చక్రాన్ని సృష్టించడం, ఆహారాన్ని వండేటప్పుడు వేడి గాలి కూడా ఆహారం యొక్క ఉపరితలం నుండి తేమను తొలగిస్తుంది, వేడి నూనెను ఉపయోగించకుండా ఆహారాన్ని అదే వేయించే ప్రభావాన్ని ఇస్తుంది.
1. ఎయిర్ ఫ్రైయర్ పైభాగంలో సాధారణంగా కూలింగ్ అవుట్‌లెట్ అమర్చబడి ఉంటుంది, దానిపై లంచ్ బాక్స్ బ్యాగులు, ప్లాస్టిక్ బ్యాగులు లేదా ఇతర వస్తువులను ఉంచవద్దు, లేకుంటే అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత చాలా ఎక్కువగా ఉండి వృద్ధాప్యం వేగవంతం కావడం సులభం, తీవ్రమైన షార్ట్ సర్క్యూట్ కూడా సంభవించవచ్చు, దీనివల్ల అగ్ని ప్రమాదం సంభవించవచ్చు.
2. ఉపయోగించిన తర్వాత శుభ్రం చేయకపోవడం మానుకోండి, లేకుంటే బ్యాక్టీరియా మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్థాలు సులభంగా వృద్ధి చెందుతాయి, ఈ విషపూరిత పదార్థాలు ఆహారంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు ఆహారాన్ని తదుపరి వంటకు దారితీస్తుంది, ఇది ఆరోగ్యానికి ప్రతికూలంగా ఉంటుంది.
3. వేడి చేసే ప్రక్రియలో, ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను తరచుగా తెరవకుండా ఉండండి, లేకుంటే అది వేడి నష్టానికి దారితీస్తుంది, కానీ ఆహారాన్ని వండటం సులభం కాదు మరియు దీనికి విద్యుత్ ఖర్చు కూడా చాలా ఎక్కువ.
4. సాధారణ ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లను వేడి చేయడం మానుకోండి ఎందుకంటే అలా చేయడం వల్ల కంటైనర్లు వక్రీకరించబడి హానికరమైన పదార్థాలను విడుదల చేస్తాయి.
5. ఓవెన్ ఆపరేటింగ్ ఉష్ణోగ్రత చాలా ఎక్కువగా ఉన్నందున, ఓవెన్‌ను నీటి వనరుల నుండి దూరంగా ఉంచండి ఎందుకంటే అవి ఉష్ణోగ్రత వ్యత్యాసాలకు కారణమవుతాయి.
6. ఆహార పదార్థాల రుచిని మార్చడమే కాకుండా తరచుగా పరికరాలు దెబ్బతినడానికి దారితీసే అధిక వేడిని నిరోధించండి; గమనింపబడని ఆపరేషన్‌ను నిరోధించండి, ఇది కాలిన గాయాల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
7. ఎక్కువసేపు వేడి చేసి బేకింగ్ చేయడం వల్ల ఓవెన్ జీవితకాలం తగ్గిపోతుంది మరియు గోడకు చాలా దగ్గరగా బేకింగ్ చేయడం వల్ల వేడి వ్యాప్తి తగ్గుతుంది.
చిట్కాలు:
1. ప్రమాదకరమైన సమ్మేళనాలు కరిగిపోకుండా నిరోధించడానికి, ఆహారం మరియు మసాలా దినుసులకు దూరంగా ఉండండి అలాగే టిన్ఫాయిల్‌తో ఎక్కువసేపు సంపర్కానికి దూరంగా ఉండండి.
2. బహిరంగ మంటతో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి ఎందుకంటే ఇది ఆహారంపై ప్రమాదకరమైన సమ్మేళనాలు కరిగి మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించవచ్చు.
పోస్ట్ సమయం: జనవరి-31-2023