బిగినర్స్ కోసం సింపుల్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ కన్వర్షన్ చార్ట్

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ వంట కోసం కన్వర్షన్ చార్ట్

 

ఉష్ణోగ్రత మార్పిడి

సాంప్రదాయ ఓవెన్ నుండి ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌కు వంటకాలను మార్చేటప్పుడు, ఉష్ణోగ్రత మరియు వంట సమయం రెండింటిలోనూ సర్దుబాట్లు చేయడం చాలా అవసరం. మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌తో పరిపూర్ణ ఫలితాలను సాధించడంలో మీకు సహాయపడే కొన్ని మార్గదర్శకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

సాధారణ మార్గదర్శకాలు

1, సిఫార్సు చేయబడిన ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించండి25 డిగ్రీలుఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు.

2, వంట సమయాన్ని దాదాపు 20% తగ్గించండిఅసలు వంటకం ఓవెన్ కోసం సూచించిన దానితో పోలిస్తే.

నిర్దిష్ట ఉదాహరణలు

1, ఒక రెసిపీ ప్రకారం ఓవెన్‌లో 400°F వద్ద బేకింగ్ చేయాల్సి వస్తే,ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఉష్ణోగ్రతను సర్దుబాటు చేయండి375°Fమరియు తదనుగుణంగా వంట సమయాన్ని తగ్గించండి.

2, క్యాస్రోల్స్ లేదా రోస్ట్‌లు వంటి ఎక్కువ బేకింగ్ సమయం అవసరమయ్యే వంటకాల కోసం,వంట చక్రం చివరిలో ఆహారాన్ని నిశితంగా పరిశీలించండి.అతిగా ఉడకకుండా నిరోధించడానికి.

 

సమయ మార్పిడి

మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో సంపూర్ణంగా వండిన భోజనాన్ని సాధించడానికి సమయ మార్పిడిలో నైపుణ్యం సాధించడం కీలకం. వంట సమయాన్ని ఎలా సమర్థవంతంగా సర్దుబాటు చేయాలో అర్థం చేసుకోవడం ద్వారా, ప్రతి వంటకం క్రిస్పీగా మరియు రుచికరంగా వచ్చేలా చూసుకోవచ్చు:

సాధారణ మార్గదర్శకాలు

1, మొత్తం వంట సమయాన్ని దాదాపు 20% తగ్గించండిఓవెన్ రెసిపీ నుండి ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌కి మారుతున్నప్పుడు.

2, మీ ఆహారాన్ని క్రమానుగతంగా తనిఖీ చేయండివంట ప్రక్రియలో తక్కువగా లేదా ఎక్కువగా ఉడకకుండా ఉండటానికి.

నిర్దిష్ట ఉదాహరణలు

1, ఒక రెసిపీలో సాంప్రదాయ ఓవెన్‌లో 30 నిమిషాలు బేకింగ్ చేయాలని నిర్దేశిస్తే,మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ టైమర్‌ను సుమారు 24 నిమిషాలు సెట్ చేయండి.మరియు అవసరమైన విధంగా సిద్ధమైన స్థితిని అంచనా వేయండి.

2, చేపలు లేదా కూరగాయలు వంటి త్వరగా ఉడికిన ఆహారాన్ని తయారుచేసేటప్పుడు,ముందుగానే సిద్ధంగా ఉన్నారో లేదో తనిఖీ చేయడం ప్రారంభించండిబర్నింగ్ నివారించడానికి.

 

వివిధ ఆహారాలకు సర్దుబాటు చేయడం

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ వాడకం కోసం వంటకాలను మార్చేటప్పుడు ప్రతి రకమైన ఆహారానికి నిర్దిష్ట పరిగణనలు అవసరం. ఈ ఉపకరణంలో విభిన్న పదార్థాలు ఎలా ప్రవర్తిస్తాయో అర్థం చేసుకోవడం వల్ల మీరు సరైన ఫలితాలను సాధించడంలో సహాయపడుతుంది:

కూరగాయలు

1, కూరగాయలను ఒకే పరిమాణంలో కోయండిసమానంగా వంట చేయడానికి.

2, కూరగాయలను గాలిలో వేయించే ముందు తేలికగా నూనెతో కోట్ చేయండిఅదనపు జిడ్డు లేకుండా కరకరలాడేలా చేయడానికి.

మాంసాలు

1, ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బాస్కెట్‌లో ఉంచే ముందు మాంసాలను ఉదారంగా సీజన్ చేయండిఅదనపు రుచి కోసం.

2, మాంసం థర్మామీటర్ ఉపయోగించండిఅంతర్గత ఉష్ణోగ్రతలను తనిఖీ చేయడానికి మరియు సురక్షితమైన వినియోగాన్ని నిర్ధారించడానికి.

కాల్చిన వస్తువులు

1, కేకులు లేదా మఫిన్లు వంటి బేక్ చేసిన వస్తువులను తయారుచేసేటప్పుడు,నూనె లేదా నాన్-స్టిక్ స్ప్రేతో పాన్‌లపై తేలికగా గ్రీజు వేయండి.పిండి జోడించే ముందు.

2, సున్నితమైన పేస్ట్రీలు ఎక్కువగా గోధుమ రంగులోకి మారకుండా ఉండటానికి, బేకింగ్ ప్రక్రియ మధ్యలో వాటిని రేకుతో వదులుగా కప్పడాన్ని పరిగణించండి.

 

పరీక్ష మరియు సర్దుబాటు వంటకాలు

పరీక్ష మరియు సర్దుబాటు సమయంలోఎయిర్ ఫ్రైయర్ మార్పిడిమీ వంటకాలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. మరిన్ని చేసే ముందు అవసరమైన మార్పులను కనుగొనడానికి చిన్న బ్యాచ్‌లతో ప్రారంభించండి.

ప్రారంభ పరీక్ష అమలు

టెస్ట్ రన్‌లో, ఆహారాలు గాలిలో వేయించడానికి మరియు బేకింగ్‌కు ఎలా స్పందిస్తాయో చూడండి. ఉదాహరణకు, ఓవెన్ సూచనల నుండి మార్చబడిన స్తంభింపచేసిన ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌ను ప్రయత్నించండి మరియు ఉష్ణోగ్రతలు మరియు సమయాలను సర్దుబాటు చేసిన తర్వాత ఆకృతి లేదా క్రిస్పీనెస్‌లో మార్పులను గమనించండి.

సర్దుబాట్లు చేయడం

పరీక్షించిన తర్వాత, మీ పరిపూర్ణతకు అవసరమైన విధంగా సర్దుబాటు చేయండిఎయిర్ ఫ్రైయర్ మార్పిడులు. మీకు ఏది బాగా నచ్చిందో దాని ఆధారంగా మసాలా స్థాయిలను లేదా వంట సమయాన్ని మార్చండి.