క్రిస్పీ టెంగాఇది ఒక ప్రియమైన ఫిలిప్పీన్స్ వంటకం, దాని ఆహ్లాదకరమైన క్రంచ్ మరియు రుచికరమైన రుచికి ప్రసిద్ధి చెందింది. ఆ పరిపూర్ణ క్రిస్పీనెస్‌ను సాధించడానికి వచ్చినప్పుడు, aని ఉపయోగించడంక్రిస్పీ టెంగాఎయిర్ ఫ్రైయర్ఈ వినూత్న వంటగది ఉపకరణం గేమ్-ఛేంజర్ కావచ్చు. ఇది సహాయపడటమే కాదుకేలరీలను 80% వరకు తగ్గించడండీప్ ఫ్రైయింగ్ తో పోలిస్తే, అదనపు నూనెల అవసరాన్ని కూడా తొలగిస్తుంది, రుచితో రాజీ పడకుండా మీ వంటలను ఆరోగ్యంగా చేస్తుంది. ఈ బ్లాగ్ పోస్ట్‌లో, రుచికరమైన వంటలను తయారు చేసే సాధారణ దశల ద్వారా మేము మీకు మార్గనిర్దేశం చేస్తాము.క్రిస్పీ టెంగాఉపయోగించిక్రిస్పీ టెంగా ఎయిర్ ఫ్రైయర్, సంతృప్తికరమైన పాక అనుభవాన్ని నిర్ధారిస్తుంది.
పదార్థాలు మరియు పరికరాలు
పదార్థాలు
సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడుక్రిస్పీ టెంగాఒక తోఎయిర్ ఫ్రైయర్, ఆ పరిపూర్ణ క్రంచ్ సాధించడంలో పదార్థాలు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని తయారు చేయడానికి అవసరమైన భాగాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- తాజాగాపంది చెవులు
- వెల్లుల్లి రెబ్బలు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- సోయా సాస్
- వెనిగర్
ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, మీరు తాజాగా మరియు ఎటువంటి మచ్చలు లేదా రంగు మారకుండా ఉండే అధిక-నాణ్యత గల పంది చెవులను ఎంచుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి.
పరికరాలు
మీ పనిని ప్రారంభించడానికిక్రిస్పీ టెంగాపాక సాహసం చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది పరికరాలు అవసరం:
- ఎయిర్ ఫ్రైయర్: వివిధ పదార్థాలను క్రిస్పీ డిలైట్స్‌గా మార్చగల బహుముఖ వంటగది ఉపకరణం.
- కట్టింగ్ బోర్డు మరియు కత్తి: వంట చేయడానికి ముందు పంది చెవులను సిద్ధం చేయడానికి అవసరమైన సాధనాలు.
- మిక్సింగ్ బౌల్స్: పంది చెవులను సమర్థవంతంగా మ్యారినేట్ చేయడానికి.
- వంటగది పటకారు: వంట చేసేటప్పుడు పంది చెవులను తిప్పడానికి మరియు పట్టుకోవడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
ఈ ఉపకరణాలు, వంట పట్ల మీ ఉత్సాహంతో కలిపి, విజయవంతమైన వంటకు మార్గం సుగమం చేస్తాయి.క్రిస్పీ టెంగాసృష్టి!
దశల వారీ సూచనలు
తయారీ
టెంగాను సిద్ధం చేస్తోంది
మీక్రిస్పీ టెంగా, చల్లటి నీటితో పంది చెవులను జాగ్రత్తగా కడగాలి. పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి చెవుల నుండి అదనపు కొవ్వు మరియు వెంట్రుకలను కత్తిరించండి. శుభ్రం చేసిన తర్వాత, పంది చెవులను సన్నని కుట్లుగా కోసి, వంట సమానంగా ఉండేలా చూసుకోండి.ఎయిర్ ఫ్రైయర్.
మెరినేటింగ్ ప్రక్రియ
మిక్సింగ్ గిన్నెలో, మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి, సోయా సాస్, వెనిగర్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి రుచికరమైన మిశ్రమాన్ని తయారు చేయండి.మెరినేడ్పంది చెవుల కోసం. ముక్కలు చేసిన పంది చెవులను మెరినేడ్ తో పూర్తిగా పూత పూయండి, ప్రతి ముక్క బాగా రుచికరంగా ఉండేలా చూసుకోండి. గాలిలో వేయించడానికి ముందు వాటి రుచిని పెంచడానికి పంది చెవులను కనీసం 30 నిమిషాలు మ్యారినేట్ చేయడానికి అనుమతించండి.
వంట
ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను సెటప్ చేస్తోంది
మీఎయిర్ ఫ్రైయర్ to 400 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్సరైన వంట ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకునేలా చూసుకోవాలి. మ్యారినేట్ చేసిన పంది చెవులను ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బాస్కెట్ లోపల ఒకే పొరలో ఉంచండి, అవి రద్దీగా ఉండకుండా చూసుకోండి, తద్వారా అవి కూడా క్రిస్పింగ్ అవుతాయి.
వంట సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రత
పంది చెవులను ఉడికించాలిఎయిర్ ఫ్రైయర్దాదాపు 20-25 నిమిషాల పాటు, వంట ప్రక్రియలో సగం వరకు వాటిని తిప్పి సమానంగా క్రిస్పీగా ఉండేలా చూసుకోండి. మీకు కావలసిన కరకరలాడే స్థాయి ఆధారంగా వంట సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయండి; ఎక్కువ సమయం ఉడికించడం వల్ల క్రంచీగా ఉంటుంది.క్రిస్పీ టెంగా.
పరిపూర్ణ క్రిస్పీనెస్ సాధించడానికి చిట్కాలు
అదనపు క్రిస్పీ ఫలితాల కోసం, గాలిలో వేయించడానికి ముందు పంది చెవులపై తేలికగా నూనె స్ప్రే చేయండి లేదా బ్రష్ చేయండి. అదనంగా, వంట సమయంలో ముక్కలను కదిలించడం లేదా తిప్పడం వల్ల అన్ని వైపులా సమానంగా ఉడికి, క్రిస్పీగా ఉండేలా చూసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
సేవ చేయడం
ప్లేటింగ్ సూచనలు
ఒకసారి మీక్రిస్పీ టెంగాఇది బాగా ఉడికి బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంది, అదనపు నూనెను పీల్చుకోవడానికి కాగితపు తువ్వాళ్లతో కప్పబడిన సర్వింగ్ ప్లేట్‌లోకి బదిలీ చేయండి. రుచి మరియు దృశ్య ఆకర్షణ కోసం తాజా మూలికలు లేదా నువ్వులతో అలంకరించండి.
సిఫార్సు చేయబడిన సైడ్ డిష్‌లు
మీ రుచికరమైన వాటిని జత చేయండిక్రిస్పీ టెంగాసంతృప్తికరమైన భోజనం కోసం ఉడికించిన బియ్యం లేదా వెల్లుల్లి ఫ్రైడ్ రైస్ తో. ఊరగాయ కూరగాయలు లేదా స్పైసీ వెనిగర్ డిప్ ఈ వంటకానికి విభిన్న రుచులను అందించడం ద్వారా అద్భుతంగా పూరకంగా ఉంటుంది.
అదనపు సమాచారం
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీల కంటెంట్
- మీ కేలరీల కంటెంట్‌ను లెక్కించండిక్రిస్పీ టెంగామీరు తీసుకునే భాగం పరిమాణం ఆధారంగా.
- సగటున, ఒక సర్వింగ్క్రిస్పీ టెంగాదాదాపు 250-300 కలిగి ఉంటుందికేలరీలు, ఇది రుచికరమైన కానీ మితమైన కేలరీల వంటకంగా మారుతుంది.
పోషక ప్రయోజనాలు
- పోషక ప్రయోజనాలను స్వీకరించండిక్రిస్పీ టెంగా, ప్రోటీన్ మరియు అవసరమైన పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
- మంచి మూలాన్ని అందించే వంటకం తినండికొల్లాజెన్, చర్మ ఆరోగ్యం మరియు కీళ్ల పనితీరును ప్రోత్సహిస్తుంది.
- పంది చెవులలో ఇనుము అధికంగా ఉండే మంచితనాన్ని ఆస్వాదించండి, ఇది మొత్తం శక్తి స్థాయిలు మరియు తేజస్సుకు దోహదం చేస్తుంది.
రచయిత గమనికలు
వ్యక్తిగత చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు
- మీ రుచి ప్రొఫైల్‌ను అనుకూలీకరించడానికి వివిధ మెరినేడ్‌లతో ప్రయోగం చేయండిక్రిస్పీ టెంగా.
- అదనపు క్రంచ్ కోసం, గాలిలో వేయించడానికి ముందు మెరినేడ్‌లో కొద్దిగా మొక్కజొన్న పిండిని చల్లి ప్రయత్నించండి.
- మీకు నచ్చిన స్ఫుటమైన స్థాయిని సాధించడానికి వివిధ వంట సమయాలను అన్వేషించండి; మీకు కావలసిన ఆకృతికి అవసరమైన విధంగా సర్దుబాటు చేయండి.
రెసిపీ యొక్క వైవిధ్యాలు
- మీక్రిస్పీ టెంగామిరపకాయ ముక్కలు లేదా శ్రీరాచ వంటి కారంగా ఉండే పదార్థాలను మెరినేడ్‌లో చేర్చడం ద్వారా.
- ఒక ఘాటైన రుచి కోసం, వెనిగర్ స్థానంలో కాలమన్సి రసం వాడండి, తద్వారా మీరు తాజా సిట్రస్ రుచిని పొందవచ్చు.
- వంటి సుగంధ మూలికలను జోడించడాన్ని పరిగణించండిథైమ్లేదా రోజ్మేరీ మీలో అదనపు లోతును నింపడానికిక్రిస్పీ టెంగాఅనుభవం.
ఈ అంతర్దృష్టిగల చిట్కాలు మరియు సృజనాత్మక మలుపులతో కొత్త పాక పరిధులను అన్‌లాక్ చేయండి. మీక్రిస్పీ టెంగాతయారీ నిజంగా అసాధారణమైనది!
మీ స్వంతంగా సృష్టించుకోవడం వల్ల కలిగే సరళత మరియు ప్రయోజనాలను స్వీకరించండిక్రిస్పీ టెంగాఉపయోగించిఎయిర్ ఫ్రైయర్. ఈ వంటల సాహసయాత్రలో ఉత్సాహంగా మునిగిపోండి మరియు ప్రతి కాటులోని ఆహ్లాదకరమైన రుచిని ఆస్వాదించండి. మీ అభిప్రాయం మరియు అనుభవాలు అమూల్యమైనవి; వారి వంట ప్రయాణంలో ఇతరులకు స్ఫూర్తినిచ్చేందుకు వాటిని పంచుకోండి. ఈరోజే ఈ వంటకాన్ని ప్రయత్నించండి మరియు క్రిస్పీ పర్ఫెక్షన్ దానికోసం మాట్లాడనివ్వండి!
పోస్ట్ సమయం: జూన్-19-2024