ఆరోగ్య స్పృహతో కూడిన ఎంపికలు పెరుగుతున్న ప్రపంచంలో, క్లాసిక్ డిల్గాన్సల్స్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాల కోసం డిమాండ్ప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్ఎయిర్ ఫ్రైయర్క్రమంగా పెరుగుతోంది. ఎయిర్ ఫ్రైయర్లు a అయ్యాయికోరుకునే వారిలో ఇష్టమైనదిరుచి మరియు ఆరోగ్యం మధ్య పరిపూర్ణ సమతుల్యత. ఈ రోజు, మేము మీ వంట అనుభవాన్ని మార్చే మరియు మీ క్రిస్పీ క్రియేషన్‌లను రుచిలో సరికొత్త స్థాయికి తీసుకెళ్లే ఐదు రహస్యాలను పరిశీలిస్తాము.
పరిపూర్ణత కోసం ముందుగా వేడి చేయండి
అల్టిమేట్‌ను సృష్టించే విషయానికి వస్తేప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్, ముందుగా వేడి చేయడంమీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ అనేది ఒక కీలకమైన దశ, దీనిని విస్మరించకూడదు. మీ ఉపకరణాన్ని ప్రీహీట్ చేయడానికి సమయం కేటాయించడం ద్వారా, మీరు విజయానికి వేదికను నిర్దేశిస్తారు, మీ ఫ్రైస్ సమానంగా ఉడికి, ఆ పరిపూర్ణతను సాధించేలా చూసుకుంటారు.క్రిస్పీ టెక్స్చర్అందరూ ఇష్టపడే.
ముందుగా వేడి చేయడం యొక్క ప్రాముఖ్యత
కుడి పాదంతో వంట ప్రక్రియను ప్రారంభించడానికి, మీ ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌ను ముందుగా వేడి చేయడం చాలా అవసరం. ఈ ప్రారంభ దశ విజయవంతమైన వంట అనుభవానికి పునాది వేస్తుంది, వేడి గాలి చుట్టూ సమర్ధవంతంగా ప్రసరించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.ప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్ఫలితంగా, ప్రతి ఫ్రైని బంగారు రంగుకు పరిపూర్ణంగా ఉడికించడం ద్వారా మీరు సమానమైన వంట ఫలితాన్ని సాధించవచ్చు.
వంట కూడా సమంగా ఉండేలా చూసుకోవడం
జోడించే ముందు మీ ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌ను ముందుగా వేడి చేయడం ద్వారాప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్, మీరు స్థిరమైన వంట వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తారు. ఈ స్థిరత్వం అన్ని ఫ్రైస్‌కు సమానమైన వేడిని అందేలా చేస్తుంది, తద్వారా ఉడికించని లేదా ఎక్కువగా ఉడికించిన ముక్కలు రాకుండా చేస్తుంది. ఫలితం? చివరి నుండి చివరి వరకు ఒకే విధంగా క్రిస్పీగా మరియు రుచికరంగా ఉండే ఫ్రైస్ బ్యాచ్.
క్రిస్పీ టెక్స్చర్ సాధించడం
మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను ప్రీహీట్ చేయడం వల్ల కలిగే ముఖ్య ప్రయోజనాల్లో ఒకటి మీ మీద రుచికరమైన క్రిస్పీ ఆకృతిని సాధించగల సామర్థ్యం.ప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్. ప్రారంభ వేడి వంట ప్రక్రియను ప్రారంభించడానికి సహాయపడుతుంది, ఫ్రైస్ జోడించిన తర్వాత వేగంగా క్రిస్పింగ్ అవుతుంది. తడిసిన లేదా లింప్ ఫ్రైస్‌కు వీడ్కోలు చెప్పండి - ముందుగా వేడి చేయడం వల్ల మీరు క్రంచీ పర్ఫెక్షన్‌కు దారి తీస్తుంది.
ప్రీహీట్ చేయడం ఎలా
ఇప్పుడు మీరు ముందుగా వేడి చేయడం ఎందుకు చాలా ముఖ్యమైనదో అర్థం చేసుకున్నారు, మీ కోసం దీన్ని సమర్థవంతంగా ఎలా చేయాలో తెలుసుకుందాంప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్.
సిఫార్సు చేయబడిన ఉష్ణోగ్రత
సరైన ఫలితాల కోసం, మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను జోడించే ముందు 400°F కు వేడి చేయాలని సిఫార్సు చేయబడిందిప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్ఈ ఉష్ణోగ్రత ఫ్రైస్‌ను బుట్టలో ఉంచిన వెంటనే వండడానికి తగినంత వేడిని అందిస్తుంది, ఇది త్వరగా మరియు సమర్థవంతంగా వంట ప్రక్రియను నిర్ధారిస్తుంది.
ప్రీహీటింగ్ వ్యవధి
మీ ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌ను ప్రీహీట్ చేయడానికి పట్టే వ్యవధి మీ ఉపకరణం యొక్క మోడల్ మరియు పరిమాణాన్ని బట్టి మారవచ్చు. సగటున, జోడించే ముందు దాదాపు 3-5 నిమిషాలు ప్రీహీట్ చేయడం ఉత్తమం.ప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్. ఈ తక్కువ సమయం వేచి ఉండటం వల్ల మీరు ప్రతిసారీ చక్కగా ఉడికించి క్రిస్పీగా ఉండే ఫ్రైస్ తింటే మీకు మంచి ఫలితాలు వస్తాయి.
సింగిల్ లేయర్ వంట
మీరు కళలో ప్రావీణ్యం సంపాదించడానికి మీ ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించినప్పుడుప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్, ప్రాముఖ్యతను అర్థం చేసుకోవడంసింగిల్-లేయర్ వంటఈ టెక్నిక్ ప్రతి ఫ్రైకి తగిన శ్రద్ధ లభిస్తుందని నిర్ధారిస్తుంది, ఫలితంగా ఫ్రైస్ బ్యాచ్ సమానంగా క్రిస్పీగా వండుతారు.
రద్దీని నివారించండి
ఆకృతిపై ప్రభావం
బుట్టను అధిక మొత్తంలో నింపడంప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్మీ చివరి వంటకం యొక్క మొత్తం ఆకృతిపై హానికరమైన ప్రభావాలను చూపుతుంది. ఫ్రైస్ ఒకదానికొకటి నిండుగా ఉన్నప్పుడు, అవి సమానంగా కరకరలాడటానికి ఇబ్బంది పడతాయి, దీనివల్ల కొన్ని అతిగా కరకరలాడుతూ ఉంటాయి, మరికొన్ని నిరాశపరిచేలా మృదువుగా ఉంటాయి.
గాలి ప్రసరణ సమానంగా ఉండేలా చూసుకోవడం
ఒకే పొరను నిర్వహించడం ద్వారాప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బాస్కెట్‌లో, మీరు ప్రతి ముక్క చుట్టూ సరైన గాలి ప్రవాహాన్ని అనుమతిస్తారు. వేడి గాలి యొక్క ఈ ప్రసరణ ప్రతి ఫ్రై అన్ని కోణాల నుండి స్థిరంగా ఉడికిందని నిర్ధారిస్తుంది, ఫలితంగా ప్రతి కాటులో క్రంచీనెస్ మరియు సున్నితత్వం యొక్క సామరస్యపూర్వక మిశ్రమం ఏర్పడుతుంది.
సింగిల్ లేయర్ యొక్క ప్రయోజనాలు
మెరుగైన క్రిస్పీనెస్
మీ వంటప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్ఒకే పొరలో వేయించడం వలన ప్రసరించే వేడికి గరిష్టంగా గురికావడం జరుగుతుంది, ఇది అసమానమైన స్ఫుటతను ప్రోత్సహిస్తుంది. ప్రతి ఫ్రై బంగారు-గోధుమ రంగు బాహ్య భాగాన్ని అభివృద్ధి చేసే అవకాశాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అదే సమయంలో మెత్తటి లోపలి భాగాన్ని నిలుపుకుంటుంది, ఇంద్రియాలను ఆహ్లాదపరిచే ఒక టెక్స్చరల్ కాంట్రాస్ట్‌ను సృష్టిస్తుంది.
స్థిరమైన వంట
తోప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్ఒకే పొరలో విస్తరించడం వలన, తరచుగా రద్దీగా ఉండే బ్యాచ్‌లను పీడించే అసమాన వంట ప్రమాదాన్ని మీరు తొలగిస్తారు. ప్రతి ఫ్రై వేడి గాలి ప్రవాహాల నుండి సమాన శ్రద్ధను పొందుతుంది, అవన్నీ రుచి మరియు ఆకృతి పరంగా వాటి పూర్తి సామర్థ్యాన్ని చేరుకుంటాయని నిర్ధారిస్తుంది.
షేక్ అండ్ ఫ్లిప్
మధ్యలో వంట చేసే షేక్
వంట కూడా సమంగా ఉండేలా చూసుకోవడం
గంభీరమైన శబ్దంప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్కథకుడి తల్లి క్రిస్పీ పర్ఫెక్షన్ సాధించే కళను నైపుణ్యంగా ప్రదర్శించడంతో వంటగది నిండిపోయింది. వేగవంతమైన కదలికతో, ఆమె ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బుట్టను కదిలించింది, ప్రతి ఫ్రై వేడి గాలి ప్రవాహాలలో నృత్యం చేస్తుందని, వేడిలో సమాన వాటాను పొందుతుందని నిర్ధారించుకుంది. ఈ వంట మధ్యలో షేక్ ప్రక్రియలో ఒక అడుగు మాత్రమే కాదు; ఇది ప్రతి కాటులో ఏకరూపతను హామీ ఇచ్చే ఆచారం.
మార్క్ రోసాటిగా,షేక్ షాక్'స్ పాక డైరెక్టర్, ఒకసారి పంచుకున్న తర్వాత, ఫ్రై కట్స్‌లో స్థిరత్వాన్ని సాధించడం అనేది అత్యున్నత రుచిని అందించడానికి చాలా అవసరం. షేక్ షాక్ వారి ఫ్రైస్ కోసం క్లాసిక్ క్రింకిల్ కట్‌పై స్థిరపడినట్లే, మిడ్-కుకింగ్ షేక్ ద్వారా కూడా సమానంగా వంట చేయడం మీప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్గౌర్మెట్ స్థితికి.
విధానం 1 అంటుకోవడాన్ని నివారించండి
మీరు ఆ రుచికరమైన క్రంచ్ కోసం ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు స్టిక్కింగ్ ఫ్రైస్ నిజంగా సంచలనం కలిగిస్తుంది. మీ దినచర్యలో మధ్యలో వంట చేసే షేక్‌ను చేర్చుకోవడం ద్వారా, మీరు సమానంగా ఉడికించడమే కాకుండా ఆ ఇబ్బందికరమైన ఫ్రైస్ కలిసి అంటుకోకుండా నిరోధించవచ్చు. ప్రతి ఫ్రై దాని పొరుగువారితో కలిసిపోకుండా ఎయిర్ ఫ్రైయర్ యొక్క వెచ్చదనాన్ని ఆస్వాదిస్తూ, దాని క్షణాన్ని వెలుగులోకి తెస్తుంది.
తిప్పడంటెక్నిక్స్
ఉపయోగించాల్సిన సాధనాలు
మీప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్, మీ వద్ద సరైన సాధనాలు ఉండటం వల్ల అన్ని తేడాలు వస్తాయి. ఈ పాక నృత్యంలో నమ్మదగిన పటకారు లేదా గరిటెలాంటి జత మీ ప్రాణ స్నేహితుడు అవుతుంది. ఇక్కడ మరియు అక్కడ సున్నితంగా తిప్పడం ద్వారా, ప్రతి ఫ్రై యొక్క ప్రతి వైపు దాని సరసమైన క్రిస్పీనెస్ లభిస్తుందని మీరు హామీ ఇస్తారు.
ఏదైనా ఫ్రై ప్రియుడు మీకు చెప్పినట్లుగా, తిప్పడం కళలో ప్రావీణ్యం సంపాదించడం అంటే ఆర్కెస్ట్రా నిర్వహించడం లాంటిది - ప్రతి కదలిక ఖచ్చితమైనది మరియు ఉద్దేశపూర్వకంగా ఉంటుంది. మీరు ఎంచుకున్న సాధనాలు మీ పాక నైపుణ్యానికి పొడిగింపుగా మారతాయి, ప్రతి ఫ్రైని దాని అంతిమ గమ్యస్థానం వైపు నడిపిస్తాయి: బంగారు-గోధుమ రంగు పరిపూర్ణత.
తిప్పడానికి సమయం
మీ వస్తువులను తిప్పికొట్టడంలో సమయమే అన్నింటికీ కారణంప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్. చాలా త్వరగా, మరియు వారు ఆ కోరుకునే క్రంచ్‌ను అభివృద్ధి చేసి ఉండకపోవచ్చు; చాలా ఆలస్యం అయింది, మరియు అవి అతిగా గోధుమ రంగులోకి మారే ప్రమాదం ఉంది. ఆ తీపి ప్రదేశాన్ని కనుగొనడానికి నైపుణ్యం మరియు అంతర్ దృష్టి అవసరం - ప్రతి ఫ్రై అభిమాని కాలక్రమేణా పెంపొందించుకునే లక్షణాలు.
ఒక నైపుణ్యం కలిగిన చెఫ్ రుచుల సింఫొనీని ఆర్కెస్ట్రేట్ చేసినట్లుగా, ప్రతి ఫ్రైను ఎప్పుడు తిప్పాలో తెలుసుకోవడం కూడా ఒక కళారూపం. సరైన సమయం వేడి యొక్క ప్రేమపూర్వక ఆలింగనం కింద ప్రతి వైపు సమాన శ్రద్ధను పొందేలా చేస్తుంది, ఫలితంగా రుచి మొగ్గలను ఆకట్టుకునే అల్లికల శ్రావ్యమైన మిశ్రమం ఏర్పడుతుంది.
రుచికోసంచిట్కాలు
రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది
సీజనింగ్స్ రకాలు
- మిరపకాయ: మీ రుచికి పొగ లోతును జోడించే బహుముఖ మసాలాప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్. రుచి కోసం ఉదారంగా చల్లుకోండి.
- వెల్లుల్లి పొడి: వెల్లుల్లి ప్రియులకు, ఈ మసాలా తప్పనిసరిగా ఉండాలి. దీని ఘాటైన వాసన మరియు రుచి మీ ఫ్రైస్ యొక్క మొత్తం ప్రొఫైల్‌ను పెంచుతుంది.
- ఉల్లిపాయ ఉప్పు: బంగాళాదుంపల సహజ తీపిని బయటకు తెస్తూనే, వాటికి కాస్త టాంగినెస్ ను జోడించే రుచికరమైన మిశ్రమం.
మసాలా దినుసులు ఎప్పుడు జోడించాలి
- వంట చేయడానికి ముందు: ఫ్రైస్‌లో రుచులను లోతుగా నింపడానికి, వండడానికి ముందు మీకు ఇష్టమైన మసాలాలను జోడించండి. ఇది వంట ప్రక్రియలో సుగంధ ద్రవ్యాలు బంగాళాదుంపలతో కలిసిపోయేలా చేస్తుంది.
- వంట తర్వాత: మరింత స్పష్టమైన రుచి కోసం, వేడి ఫ్రైస్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ నుండి బయటకు వచ్చిన వెంటనే వాటిపై అదనపు మసాలా దినుసులను చల్లుకోండి. వేడి రుచిని తీవ్రతరం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
నూనెలను ఉపయోగించడం
వేరుశనగ నూనె యొక్క ప్రయోజనాలు
- అధికస్మోక్ పాయింట్: వేరుశెనగ నూనె అధిక స్మోక్ పాయింట్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద మండకుండా గాలిలో వేయించడానికి అనువైనది.
- నట్టి రుచి: వేరుశెనగ నూనె యొక్క సూక్ష్మమైన గింజ రుచి మీ మొత్తం రుచి ప్రొఫైల్‌ను పెంచుతుందిప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ప్రతి కాటుకు ఒక ప్రత్యేకమైన కోణాన్ని జోడిస్తుంది.
- ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక: సాంప్రదాయ వేయించే నూనెలతో పోలిస్తే, వేరుశెనగ నూనె దాని ఈ క్రింది లక్షణాల కారణంగా ఆరోగ్యకరమైనదిగా పరిగణించబడుతుందిమోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులుమరియు తక్కువ సంతృప్త కొవ్వు కంటెంట్.
చినుకులు పడే పద్ధతులు
- సమాన పంపిణీ: ప్రతి ముక్కపై సమానంగా పూత ఉండేలా గాలిలో వేయించడానికి ముందు మీ రుచికర ఫ్రైస్‌పై వేరుశెనగ నూనెను తేలికగా చల్లుకోండి.
- విసిరే పద్ధతి: చినుకులు పడిన తర్వాత, నూనె సమానంగా పంపిణీ అయ్యేలా ఒక గిన్నెలో ఫ్రైస్‌ను మెల్లగా వేయండి, ప్రతి ఫ్రై గరిష్టంగా క్రిస్పీగా ఉండేలా పూత పూయబడిందని నిర్ధారించుకోండి.
సరైన సమయం
వంట వ్యవధి
సిఫార్సు చేయబడిన సమయ పరిధి
శిఖరాన్ని సాధించడానికిప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్పరిపూర్ణత, సమయం చాలా ముఖ్యం. ప్రతి ఫ్రై దాని పూర్తి సామర్థ్యాన్ని చేరుకోవడంలో వంట వ్యవధి కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది, బంగారు రంగు బాహ్య భాగాన్ని మరియు రుచి మొగ్గలను ఆకట్టుకునే మెత్తటి లోపలి భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
మీ వంట కోసం సిఫార్సు చేయబడిన సమయ పరిధి విషయానికి వస్తేప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్, ఖచ్చితత్వం కీలకం. మీ ఫ్రైస్ యొక్క పూర్తి రుచి మరియు ఆకృతి సామర్థ్యాన్ని ఆవిష్కరించడానికి 400°F వద్ద 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి. ఈ సమయ వ్యవధిలో వేడి గాలి దాని మాయాజాలాన్ని పని చేయడానికి అనుమతిస్తుంది, ఘనీభవించిన ఆనందాలను క్రిస్పీ సంచలనాలుగా మారుస్తుంది.
ప్రాధాన్యతల కోసం సర్దుబాటు చేస్తోంది
పర్యవేక్షణ పురోగతి
మీరు మీ పాక ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించినప్పుడుప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్, పురోగతిని పర్యవేక్షించడం అనేది ఒక కళారూపంగా మారుతుంది. దృశ్య సంకేతాలు మీకు మార్గదర్శక కాంతిగా పనిచేస్తాయి, మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ పరిమితుల్లో జరుగుతున్న పరివర్తనపై అంతర్దృష్టులను అందిస్తాయి.
ఫ్రైస్ క్రమంగా గోధుమ రంగులోకి మారడం మరియు క్రిస్పీగా ఉన్న బాహ్య భాగం అభివృద్ధి చెందడం వంటి దృశ్య సంకేతాల కోసం జాగ్రత్తగా గమనించండి. ఈ సంకేతాలు మీప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న రుచికరమైన డిలైట్స్‌గా మారే మార్గంలో ఉన్నాయి.
టైమర్ ఉపయోగించడం
దృశ్య సూచనలపై ఆధారపడటంతో పాటు, టైమర్‌ని ఉపయోగించడం వల్ల మీ పనితీరును పరిపూర్ణం చేయడంలో గేమ్-ఛేంజర్ కావచ్చుప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్. సిఫార్సు చేయబడిన వంట వ్యవధికి టైమర్‌ను సెట్ చేయండి మరియు దానిని మీ పాక సహచరుడిగా ఉండనివ్వండి, మీ శ్రమ ఫలాలను ఆస్వాదించాల్సిన సమయం వచ్చినప్పుడు మిమ్మల్ని హెచ్చరిస్తుంది.
ప్రతి టిక్ టిక్ శబ్దంతో, మీరు క్రిస్పీ పర్ఫెక్షన్‌ను అనుభవించడానికి దగ్గరగా వచ్చే కొద్దీ ఉత్కంఠ పెరుగుతుంది. మీ వంట ప్రయత్నాలలో సమయపాలన యొక్క శక్తిని స్వీకరించండి మరియు ప్రతి బ్యాచ్ వంటలను గమనించండి.ప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్అసమానమైన క్రంచీనెస్ మరియు రుచితో ఎయిర్ ఫ్రైయర్ నుండి బయటకు వస్తుంది.
కళలో ప్రావీణ్యం సంపాదించడానికి ఐదు రహస్యాల ద్వారా ప్రయాణాన్ని గుర్తుచేసుకోవడంప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్, వంటకాల ఉత్సాహం ఉప్పొంగకుండా ఉండలేరు. క్రిస్పీ పర్ఫెక్షన్ యొక్క ఆకర్షణ, అన్ని ఆసక్తిగల ఫ్రై ప్రియులను వారి రుచికరమైన సాహసయాత్రకు బయలుదేరమని ప్రోత్సహిస్తుంది. Asఅన్ని వంటకాలు టెస్ట్ కిచెన్ఈ నిరూపితమైన చిట్కాలు అనేక వంటగదిని రుచికరమైన వంటకాల స్వర్గధామంగా మార్చాయని రుజువు చేస్తున్నాయి. కాబట్టి, మీ ఆప్రాన్ ధరించండి, ఆ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను వెలిగించండి మరియు బంగారు-గోధుమ రంగు మంచితనం యొక్క సువాసన మిమ్మల్ని రుచుల సింఫొనీ వైపు నడిపించనివ్వండి. రహస్యాలను స్వీకరించండి, ఫలితాలను ఆస్వాదించండి మరియు పరిపూర్ణమైన వంటలను ఆస్వాదించడంలో ఆనందాన్ని ఆస్వాదించండి.ప్రసిద్ధ రుచికర ఫ్రైస్ప్రతిసారీ!
పోస్ట్ సమయం: మే-23-2024