గాఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో ఘనీభవించిన మీట్‌బాల్స్ట్రెండ్ పెరుగుతూనే ఉంది, ఎక్కువ మంది కుటుంబాలు శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన భోజనం యొక్క ఆనందాన్ని కనుగొంటారు.ఫ్రీజర్ నుండి నేరుగా ఈ రుచికరమైన కాటులను వండుకునే సౌలభ్యం సాటిలేనిది.ఈ రోజు, సాధారణ స్తంభింపచేసిన మీట్‌బాల్‌లను అసాధారణమైన పాక ఆనందాలుగా మార్చడానికి వినూత్న మార్గాలను అన్వేషించడానికి మేము సువాసనగల ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించాము.పది అద్భుతమైన వంటకాలతో మీ భోజన అనుభవాన్ని మెరుగుపరచుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉండండి, అది మీ రుచి మొగ్గలను ఉర్రూతలూగిస్తుంది మరియు మీ అతిథులను ఆకట్టుకుంటుంది!
క్లాసిక్ ఇటాలియన్ శైలి
చిత్ర మూలం:unsplash
కావలసినవి
మీరు ఇటలీ యొక్క నిజమైన రుచిని కోరుకుంటే, ఇవిఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో ఘనీభవించిన మీట్‌బాల్స్పరిపూర్ణంగా ఉన్నాయి.ఈ రుచికరమైన ఇటాలియన్-శైలి మీట్‌బాల్స్ చేయడానికి, మీకు ఇది అవసరం:
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
బ్రెడ్ ముక్కలు
తాజా పార్స్లీ
వెల్లుల్లి పొడి
ఉప్పు కారాలు
వంట సూచనలు
మీ స్తంభింపచేసిన మీట్‌బాల్‌లకు ఇటాలియన్ ట్విస్ట్ ఇవ్వడానికి, ఈ సులభమైన దశలను అనుసరించండి:
1. ముందుగా వేడి చేయండిమీ ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్ 380 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు.
2. కలపండిఒక గిన్నెలో గ్రౌండ్ బీఫ్, బ్రెడ్ ముక్కలు, పర్మేసన్ చీజ్, తాజా పార్స్లీ, వెల్లుల్లి పొడి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
3. ఫారంమిశ్రమాన్ని చిన్న మీట్‌బాల్‌లుగా మార్చండి.
4. ఉంచండిఒక పొరలో ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బాస్కెట్‌లోని మీట్‌బాల్స్.
5. ఉడికించాలి8-10 నిమిషాలు అవి బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు పూర్తవుతాయి.
సూచనలను అందిస్తోంది
మీ ఇటాలియన్-శైలి మీట్‌బాల్స్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ నుండి వేడిగా ఉన్నప్పుడు, ఈ సర్వింగ్ ఐడియాలను ప్రయత్నించండి:
అందజేయడంవారితోఅల్ డెంటే స్పఘెట్టిమరియు ఒక క్లాసిక్ డిష్ కోసం marinara సాస్.
జోడించుకరిగిపోయిందిమోజారెల్లా జున్నుకంఫర్ట్ ఫుడ్ కోసం పైన మరియు క్రీమీ పోలెంటాపై సర్వ్ చేయండి.
కర్రవాటిని టూత్‌పిక్‌లతో పాటు చెర్రీ టొమాటోలు మరియు తాజా తులసి ఆకులను ఫాన్సీ ఆకలి కోసం తీసుకుంటారు.
తీపి మరియు పుల్లని ఆనందం
వంటలో,ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో ఘనీభవించిన మీట్‌బాల్స్తీపి మరియు పులుపు రుచులతో ఆహ్లాదకరమైన ట్విస్ట్ పొందండి.టాంగీ-తీపి సాస్‌లో కప్పబడిన ప్రతి జ్యుసి మీట్‌బాల్ గురించి ఆలోచించండి.ఈ వంటకం మీ రుచి మొగ్గలను సంతోషపరుస్తుంది.
కావలసినవి
తీపి మరియు పుల్లని మీట్‌బాల్స్ కోసం మీకు కావలసింది:
ఘనీభవించిన మీట్‌బాల్స్: ఈ రెడీమేడ్ ట్రీట్‌లు ఉపయోగించడానికి సులభమైనవి.
పైనాపిల్ ముక్కలు: జ్యుసి పైనాపిల్ ఉష్ణమండల రుచిని జోడిస్తుంది.
బెల్ పెప్పర్స్: రంగురంగుల బెల్ పెప్పర్స్ క్రంచ్ ఇస్తాయి.
ఉల్లిపాయ: ఉల్లిపాయలు సాస్‌కు గొప్ప వాసన కలిగిస్తుంది.
కెచప్: కెచప్ సాస్ యొక్క ప్రధాన భాగం.
సోయా సాస్: సోయా సాస్ గొప్ప ఉమామి రుచిని జోడిస్తుంది.
బ్రౌన్ షుగర్: బ్రౌన్ షుగర్ మొలాసిస్ రుచితో తీపిని ఇస్తుంది.
వెనిగర్: వెనిగర్ ప్రతిదీ బ్యాలెన్స్ చేయడానికి ఒక చిక్కని రుచిని జోడిస్తుంది.
వంట సూచనలు
తీపి మరియు పుల్లని సాస్‌తో ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో స్తంభింపచేసిన మీట్‌బాల్‌లను ఎలా ఉడికించాలి:
1. మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను 380 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు ముందుగా వేడి చేయండి.
2. ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బాస్కెట్‌లో స్తంభింపచేసిన మీట్‌బాల్‌లను ఉంచండి.ఉత్తమ వంట కోసం వాటిని సమానంగా ఖాళీ చేయండి.
3. మీట్‌బాల్స్‌ను 5 నిమిషాలపాటు గాలిలో వేసి కరిగించి, వాటిని కొద్దిగా స్ఫుటంగా చేయండి.
4. ఒక గిన్నెలో కెచప్, సోయా సాస్, బ్రౌన్ షుగర్, వెనిగర్, పైనాపిల్ ముక్కలు, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు ఉల్లిపాయలను కలపండి.
5. 5 నిమిషాల తర్వాత, ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బాస్కెట్‌లో పాక్షికంగా వండిన మీట్‌బాల్స్‌పై తీపి మరియు పుల్లని సాస్‌ను పోయాలి.
6. సాస్ చిక్కగా మరియు కొద్దిగా కారామెలైజ్ అయ్యే వరకు మరో 5-7 నిమిషాలు ఎయిర్ ఫ్రైని కొనసాగించండి.
సూచనలను అందిస్తోంది
తీపి మరియు పుల్లని మీట్‌బాల్‌లను అందించే మార్గాలు:
పూర్తి భోజనం కోసం ఈ రుచికరమైన తీపి మరియు పుల్లని మీట్‌బాల్‌లను ఉడికించిన వైట్ రైస్ లేదా మెత్తటి జాస్మిన్ రైస్‌పై సర్వ్ చేయండి.
అదనపు తాజాదనం మరియు ఆకృతి కోసం పైన ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు నువ్వుల గింజలను చల్లుకోండి.
ఈ రుచికరమైన-తీపి కాటులను తాజా దోసకాయ ముక్కలతో టూత్‌పిక్‌లపై ఉంచడం ద్వారా వాటిని ఆకలి పుట్టించేవిగా మార్చండి.
స్పైసీ BBQ ట్విస్ట్
చిత్ర మూలం:పెక్సెల్స్
దీనితో బోల్డ్ రుచుల కోసం సిద్ధంగా ఉండండిఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో ఘనీభవించిన మీట్‌బాల్స్.ఈ స్పైసీ BBQ ట్విస్ట్ మీ రుచి మొగ్గలను నృత్యం చేస్తుంది.జ్యుసి మీట్‌బాల్‌లను టాంగీ బార్బెక్యూ సాస్‌తో కప్పి, పరిపూర్ణతకు పంచదార పాకం చేసినట్లు ఊహించుకోండి.ఈ స్పైసీ మరియు స్మోకీ ట్రీట్‌లను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకుందాం.
కావలసినవి
BBQ మీట్‌బాల్స్ కోసం మీకు కావలసింది:
- 2 పౌండ్ల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం: meatballs యొక్క ప్రధాన భాగం.
- బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ 1 కప్పు: మీట్‌బాల్స్‌ని కలిసి పట్టుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.
- రెండు గుడ్లు: మిశ్రమాన్ని తేమగా మరియు దృఢంగా ఉంచుతుంది.
- వెల్లుల్లి ఐదు లవంగాలు: బలమైన రుచిని జోడిస్తుంది.
- ఒక పసుపు ఉల్లిపాయ: వంటకు తీపిని ఇస్తుంది.
- తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను: మీట్‌బాల్స్ రిచ్ మరియు టేస్టీగా చేస్తుంది.
- బార్బెక్యూ సాస్వ్యాఖ్య : స్మోకీ, తీపి మరియు చిక్కని రుచులను జోడిస్తుంది.
- కెచప్: బార్బెక్యూ సాస్‌ను తీపితో సమతుల్యం చేస్తుంది.
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్: లోతైన, రుచికరమైన రుచిని జోడిస్తుంది.
- ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్: కొంచెం ఘాటైన రుచిని ఇస్తుంది.
- వెల్లుల్లి ఉప్పు మరియు మిరియాలు: అన్ని ఇతర రుచులను మెరుగుపరుస్తుంది.
- అలంకరించు కోసం తాజా chives: చివరిలో రంగు మరియు తాజాదనాన్ని జోడిస్తుంది.
వంట సూచనలు
ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో స్తంభింపచేసిన మీట్‌బాల్‌లను ఎలా ఉడికించాలిBBQ సాస్:
- మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను 380 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు ముందుగా వేడి చేయండి.
- గ్రౌండ్ బీఫ్ (లేదా పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం), నానబెట్టిన బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, ఉల్లిపాయలు, గుడ్డు, జాజికాయ, మసాలా పొడి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి.
- చిన్న మీట్‌బాల్‌లుగా ఆకృతి చేయండి.
- ఒక స్కిల్లెట్‌లో వెన్న కరిగించి, మీట్‌బాల్‌లను అన్ని వైపులా బ్రౌన్ చేయండి.
- బ్రౌన్డ్ మీట్‌బాల్‌లను ఒక పొరలో ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బాస్కెట్‌కి బదిలీ చేయండి.
- 380 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వద్ద 10-12 నిమిషాలు ఉడికినంత వరకు ఎయిర్ ఫ్రై చేయండి.
- అవి ఉడుకుతున్నప్పుడు, ఒక సాస్పాన్లో వెన్నను కరిగించి, పిండిని జోడించడం ద్వారా గ్రేవీని తయారు చేయండిరౌక్స్, అప్పుడు నెమ్మదిగా చిక్కగా వరకు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు సోర్ క్రీం జోడించడం.
- క్రీమీ గ్రేవీ సాస్ మరియు తాజా పార్స్లీతో వేడి మీట్‌బాల్‌లను సర్వ్ చేయండి.
సూచనలను అందిస్తోంది
BBQ మీట్‌బాల్‌లను ఎలా అందించాలి:
- బెల్ పెప్పర్ స్ట్రిప్స్‌తో టూత్‌పిక్‌లపై ఆకలి పుట్టించేలా సర్వ్ చేయండి.
- మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా కార్న్‌బ్రెడ్‌తో భోజనం చేయండి.
- అదనపు తాజాదనం కోసం సర్వ్ చేసే ముందు పైన తరిగిన చివ్స్ చల్లుకోండి.
స్తంభింపచేసిన మీట్‌బాల్‌లపై ఈ స్పైసీ BBQ ట్విస్ట్‌ను ఆస్వాదించండి!ప్రతి కాటు మసాలా-తీపి మరియు స్మోకీ రుచికరమైనది!
స్వీడిష్ సంచలనం
దీనితో స్కాండినేవియా పర్యటనకు వెళ్లండిస్వీడిష్ మీట్‌బాల్స్.ఈ రుచికరమైన మీట్‌బాల్‌లు సంప్రదాయం మరియు సౌకర్యాన్ని అందిస్తాయి.ఈ రెసిపీ తరతరాలుగా బదిలీ చేయబడింది.ప్రతి కాటు స్వీడిష్ వంట యొక్క హృదయాన్ని చూపుతుంది.స్వీడిష్ రుచులను అన్వేషించండి మరియు హాయిగా, వెచ్చని భోజనం చేద్దాం.
కావలసినవి
స్వీడిష్ మీట్‌బాల్స్ కోసం మీకు కావలసింది:
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం
- పాలలో నానబెట్టిన బ్రెడ్‌క్రంబ్స్
- తరిగిన ఉల్లిపాయ
- గుడ్డు
- జాజికాయ మరియుమసాలా
- ఉప్పు కారాలు
- వెన్న
- పిండి
- గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
- సోర్ క్రీం
వంట సూచనలు
స్వీడిష్ ట్విస్ట్‌తో ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో స్తంభింపచేసిన మీట్‌బాల్‌లను ఎలా ఉడికించాలి:
- మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను 380 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు ముందుగా వేడి చేయండి.
- గ్రౌండ్ బీఫ్ (లేదా పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం), నానబెట్టిన బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, ఉల్లిపాయలు, గుడ్డు, జాజికాయ, మసాలా పొడి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి.
- చిన్న మీట్‌బాల్‌లుగా ఆకృతి చేయండి.
- ఒక స్కిల్లెట్‌లో వెన్న కరిగించి, మీట్‌బాల్‌లను అన్ని వైపులా బ్రౌన్ చేయండి.
- బ్రౌన్డ్ మీట్‌బాల్‌లను ఒక పొరలో ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బాస్కెట్‌కి బదిలీ చేయండి.
- 380 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వద్ద 10-12 నిమిషాలు ఉడికినంత వరకు ఎయిర్ ఫ్రై చేయండి.
- అవి ఉడుకుతున్నప్పుడు, ఒక సాస్పాన్లో వెన్నను కరిగించి, పిండిని జోడించడం ద్వారా గ్రేవీని తయారు చేయండిరౌక్స్, అప్పుడు నెమ్మదిగా చిక్కగా వరకు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు సోర్ క్రీం జోడించడం.
- క్రీమీ గ్రేవీ సాస్ మరియు తాజా పార్స్లీతో వేడి మీట్‌బాల్‌లను సర్వ్ చేయండి.
సూచనలను అందిస్తోంది
స్వీడిష్ మీట్‌బాల్‌లను అందించడానికి మార్గాలు:
- హృదయపూర్వక భోజనం కోసం వెన్నతో కూడిన గుడ్డు నూడుల్స్ లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలపై సర్వ్ చేయండి.
- జత చేయండిలింగన్బెర్రీ జామ్లేదా స్వీట్-టార్ట్ కాంట్రాస్ట్ కోసం క్రాన్బెర్రీ సాస్.
- టూత్‌పిక్‌లు, ఊరవేసిన దోసకాయలు మరియు మెంతులతో ఆకలిని పెంచే పళ్ళెం తయారు చేయండి.
వీటిని ఆస్వాదించండిఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో ఘనీభవించిన మీట్‌బాల్స్!కొత్త పద్ధతులను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు వారసత్వాన్ని గౌరవించే రుచికరమైన ట్రీట్ కోసం ఆధునిక వంటతో సంప్రదాయాన్ని కలపండి.
తెరియాకి ట్రీట్
జపాన్‌కు ఒక రుచికరమైన పర్యటన కోసం సిద్ధంగా ఉండండితెరియాకి ట్రీట్ఉపయోగించిఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో ఘనీభవించిన మీట్‌బాల్స్.ఈ వంటకం రుచికరమైన రుచులను మిళితం చేస్తుందిటెరియాకి సాస్సులభంగా ఉపయోగించగల మీట్‌బాల్‌లతో, రుచికరమైన మరియు సులభంగా తయారు చేసే వంటకాన్ని తయారు చేయడం.టెరియాకి డిలైట్స్‌లోకి ప్రవేశిద్దాం మరియు మీ స్తంభింపచేసిన మీట్‌బాల్‌లకు ఆసియా ట్విస్ట్ ఎలా ఇవ్వాలో చూద్దాం.
కావలసినవి
టెరియాకి మీట్‌బాల్స్ కోసం మీకు కావలసింది:
- ఘనీభవించిన మీట్‌బాల్స్: ఇవి ఈ రుచికరమైన వంటకం యొక్క ప్రధాన భాగం మరియు సమయాన్ని ఆదా చేస్తాయి.
- సోయా సాస్: టెరియాకి సాస్‌కు గొప్ప రుచిని జోడిస్తుంది.
- బ్రౌన్ షుగర్: సాస్‌ను తీపిగా చేస్తుంది మరియు ఉప్పగా ఉండే సోయా సాస్‌ను బ్యాలెన్స్ చేస్తుంది.
- వెల్లుల్లి: గ్లేజ్‌కు బలమైన, రుచికరమైన రుచిని జోడిస్తుంది.
- అల్లం: తీపి మరియు రుచికరమైన రుచులతో బాగా వెళ్ళే వెచ్చదనం మరియు మసాలా ఇస్తుంది.
- బియ్యం వెనిగర్: సాస్‌ను ప్రకాశవంతం చేయడానికి కొద్దిగా టాంజినెస్‌ని జోడిస్తుంది.
- మొక్కజొన్న పిండి: గ్లేజ్ చిక్కగా చేయడంలో సహాయపడుతుంది కాబట్టి ఇది మీట్‌బాల్‌లను చక్కగా పూస్తుంది.
వంట సూచనలు
టెరియాకి గ్లేజ్‌తో ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో స్తంభింపచేసిన మీట్‌బాల్‌లను ఎలా ఉడికించాలి:
- మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను 380 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు ముందుగా వేడి చేయండి.
- ఒక గిన్నెలో, మృదువైన గ్లేజ్ కోసం సోయా సాస్, బ్రౌన్ షుగర్, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, తురిమిన అల్లం, బియ్యం వెనిగర్ మరియు మొక్కజొన్న పిండిని కలపండి.
- ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బాస్కెట్‌లో ఒక పొరలో స్తంభింపచేసిన మీట్‌బాల్‌లను ఉంచండి.
- వాటిని ఉడికించడం ప్రారంభించడానికి 5 నిమిషాల పాటు 380 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వద్ద ఎయిర్ ఫ్రై చేయండి.
- 5 నిమిషాల తర్వాత, ప్రతి మీట్‌బాల్‌ను టెరియాకి గ్లేజ్‌తో బ్రష్ చేయండి.
- వారు పూర్తిగా వండుతారు మరియు మెరుస్తున్నంత వరకు మరొక 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- వడ్డించే ముందు వాటిని కొన్ని నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
సూచనలను అందిస్తోంది
టెరియాకి మీట్‌బాల్‌లను సర్వ్ చేసే మార్గాలు:
- ప్రధాన భోజనం కోసం ఉడికించిన వైట్ రైస్ లేదా జాస్మిన్ రైస్ మీద సర్వ్ చేయండి.
- అదనపు క్రంచ్ కోసం పైన ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు కాల్చిన నువ్వులను జోడించండి.
- కాల్చిన పైనాపిల్ ముక్కలు లేదా బెల్ పెప్పర్ స్ట్రిప్స్‌తో వాటిని కర్రలపై ఉంచడం ద్వారా ఆకలి పుట్టించేలా చేయండి.
ఈ టెరియాకి ట్రీట్‌లను ఆస్వాదించండిఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో ఘనీభవించిన మీట్‌బాల్స్!ప్రతి కాటు తీపి, రుచికరమైన మరియు ఉమామి రుచులతో నిండి ఉంటుంది, ఇది మీరు జపాన్‌లో ఇంట్లోనే భోజనం చేస్తున్న అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.
తో వంటఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో ఘనీభవించిన మీట్‌బాల్స్అవి ఎంత సులభంగా మరియు బహుముఖంగా ఉన్నాయో చూపిస్తుంది.కరీనా హోమ్ మేడ్ నుండి దీనికి స్విచ్ అయ్యిందిఅనుకూలమైన స్తంభింపచేసినవిమళ్లీ వంట చేయడం సరదాగా చేస్తుంది.ముందుగా తయారుచేసిన మీట్‌బాల్స్‌తో ఫ్యాన్సీ వంటకాలను తయారు చేయడం బిజీగా ఉన్నవారికి లేదా కొత్త కుక్‌లకు చాలా మంచిది.ప్రతి భోజనం సరదాగా మరియు రుచిగా ఉండే మీ వంటగదిలో సృజనాత్మకతను పొందడానికి ఈ వంటకాలను ప్రయత్నించండి!
పోస్ట్ సమయం: మే-16-2024